Mel premiado de rosmaninho, de urze e de eucalipto.
A CharmeRural efetuou uma criteriosa seleção do melhor mel português, comercializando produtos premiados na Feira Nacional da Agricultura e da especialidade, nacionais e internacionais, com medalhas de ouro e de prata.
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Mel
O sabor e as propriedades do mel – que é produzido de forma 100% artesanal e isento de quaisquer aditivos – variam sempre consoante as plantas que predominam na região e que foram usadas no processo de polinização.
Desta forma, por exemplo, o mel de rosmaninho é necessariamente de cor clara e sabor muito suave; o mel de urze é amarelo-escuro e de sabor agradável e o mel de eucalipto apresenta coloração escura e sabor intenso.
O mel, em frasco de vidro ou em potes de barro decorados, é um alimento milenar que possui inúmeras propriedades curativas e também é uma alternativa saudável para adoçar bolos e panquecas ou para servir com queijo.
