Aguardente de Medronho

Esta típica bebida portuguesa, é uma aguardente de fruta, produzida por métodos tradicionais a partir de medronhos maduros (cor de fogo). O medronheiro é uma planta autóctone da região mediterrânica, cujos frutos – medronhos – são do tipo baga, de 7 a 30 mm de diâmetro e formam-se no final do outono, amadurecendo até ao outono do ano seguinte. Ideal como digestivo.