Amêndoa Amarga

A amêndoa amarga é um dos licores mais tradicionais de Portugal, produzida por meio de processos originais e tradicionais. O uso da amêndoa amarga em licor surgiu de forma a evitar o desperdício deste fruto, uma vez que até então apenas a amêndoa doce era aproveitada. De sabor suave com intensas notas de amêndoa, deve ser servido frio, com gelo, resultando num excelente digestivo. É igualmente usada na composição de diversos cocktails.