António Saramago Superior Branco 2017

O António Saramago Superior Branco revela cor alimonada brilhante com lágrima de persistência média. Aroma a casca de toranja, lima, fruta de caroço, ligeiro herbáceo, leve pimenta branca com algum fumado da tosta a complementar. Notas de toranja, tosta, forte presença de pimenta branca, madeira bem integrada a realçar o volume no final de boca. Excelente persistência. Vinificação: Fermentado em cuba de inox a 14º C. Estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês novo. Ideal para acompanhar pratos de peixe e queijos curados.