O Cartuxa tinto é uma mistura de Alicante Bouschet e Aragonês plantadas nas vinhas mais antigas Fundação Eugénio de Almeida. As uvas são esmagadas e fermentadas em tanques de aço de temperatura controlada. O vinho é envelhecido em garrafa durante 18 meses antes de libertação. De cor granada, revela notas de fruto seco e em passa, ameixa, figo, algum vegetal seco, matagal e uma afinação muito própria. Bem construído na boca, tem amplitude, fruto de qualidade e um registo clássico. Taninos imensos, longo e de sabor persistente.
Cartuxa DOC Alentejo Évora Reserva Tinto 2016
42.85€
O Cartuxa tinto é uma mistura de Alicante Bouschet e Aragonês plantadas nas vinhas mais antigas Fundação Eugénio de Almeida. As uvas são esmagadas e fermentadas em tanques de aço de temperatura controlada. Posteriormente o vinho é envelhecido em garrafa durante 18 meses antes de libertação. Cor granada. Mostra notas de fruto seco e em passa, ameixa, figo, algum vegetal seco, matagal e uma afinação muito própria. Bem construído na boca, tem amplitude, fruto de qualidade e um registo clássico. Taninos imensos, longo e de sabor persistente.