Mogadouro Vinhas Velhas Reserva Tinto 2018

O Mogadouro Vinhas Velhas Reserva Tinto revela cor rubi escuro típica das castas vinhas velhas locais. Este vinho de carácter único, fiel ao seu terroir, com notas de fruto do bosque e chocolate negro, aliando a sua grande estrutura à frescura de uma acidez viva e envolvente, conferindo-lhe enorme prazer à mesa e uma grande longevidade. Vinificação: Uvas colhidas em Setembro e Outubro de 2017. 85% de desengace com mínimo esmagamento. Fermentação longa em pequenos lagares a temperatura controlada. Fermentação malolática em barricas novas e usadas de carvalho francês (Nevers e Vosges, tosta média). Estágio de 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês (Nevers e Vosges, tosta média), seguido de 1 Ano de estágio mínimo em garrafa.