Frutos vermelhos escuros assim como ameixas cozidas e compotas, no final apresenta notas de especiaria e chocolate. Combinação perfeita com pratos de caça assim como borrego ou cabrito e queijos fortes. Vindima manual, prensagem ligeira, maceração pré fermentativa a 14ºC, contacto pelicular por 15 dias, envelhecido em barricas de carvalho francês por 15 meses. Fermentação controlada a 27ºC.
Morgado do Quintão Castelão Tinto 2018
23.49€
Frutos vermelhos escuros assim como ameixas cozidas e compotas, no final apresenta notas de especiaria e chocolate. Combinação perfeita com pratos de caça assim como borrego ou cabrito e queijos fortes.