Qtª do Pinto Estate Collection Tinto 2015 Pack 6 Unidades

As notas de fruta vermelha madura sobressaem, em especial ameixa compotada. Destaca-se ainda o chocolate negro e a tosta proveniente do estagio em barrica. Na boca volta a destacar-se o chocolate preto, com presença da fruta vermelha madura que confere muito boa textura a este vinho. Taninos vivos e sedosos, que lhe garantem grande longevidade. Termina fino e elegante. Cor cítrica brilhante. Frutas exuberantes de polpa branca, juntamente com um aroma cítrico, pêssego e avelã, num conjunto harmonioso. Aroma frutado intenso e direto, voluptuoso, com frescura intensa.Termina envolvente e persistente. Fermentou em tanques de aço inoxidável utilizando apenas leveduras indígenas com temperatura controlada. Método da viticultura: produção integrada. Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, frutos do mar e alguns pratos de carne mais leves. Foi efectuada colheita manual em caixa e posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada durante 14 dias com posterior fermentação maloláctica. O Aragonez, o Cabernet Sauvignon e o Syrah estagiaram durante 9 meses, em barricas de carvalho francês de 2ª e 3ª utilização.