Terras de Mogadouro Reserva Tinto 2017

Cor rubi. No nariz elegante e fino, o perfil floral e as notas de frutos vermelhos e bagas pretas formam um conjunto muito fresco, ligeiramente tostado e com notas de café. Na boca, os taninos mostram-se firmes, mas polidos, apresenta ótima acidez e fruta marcada, o final é elegante e persistente. Harmoniza na perfeição com pratos de carne, divinal com posta mirandesa, feijoada à transmontana, vagens secas, carnes com tempero, enchidos como salpicão, chouriça e alheira. Queijos e presunto bísaro. A sua versatilidade assume carnes finas como o rosbife e também bacalhau.