XXVI Talhas Branco do Tareco 2021

O XXVI Talhas Tareco Branco 2021 apresenta cor citrina. Revela notas de frutos tropicais, xarope de ananás e excelente mineralidade Na boca apresenta-se seco, correspondendo ao que se encontra no aroma. Acidez equilibrada e fácil consumo. Vinificação: colheita manual, em contentores de pequena capacidade. Desengace total e leve esmagamento. Fermentou com maceração e contacto com as massas por dois meses em potes de barro, sem controle de temperatura e com leveduras indígenas. Não passou por nenhum processo de filtração ou estabilização.